このイベントは起業ママが企画して開催。自分のやりたいことや夢を実現しているエネルギッシュな起業ママが集まれば周りのママ・パパ達、子育て世代の方々が自然と集まります。
子どもを育てながら、働くことがあたりまえになりつつある今。ライフワークバランスを保てても食事を食べる時間がバラバラになることや食事を作ること・食べることもクタクタになってしまう時間があるのではないでしょうか。
farms and seaのプロジェクトに賛同して、神戸野菜をさらに知っていただく機会を盛り込んでくれたのは神戸の食育スクールと英語教室をされている起業ママ達です。食育スクールでは、子どもたちに食の大切さ、料理の楽しさを伝えていますが、子どもたちの親御様にも食の大切さや料理の楽しさを発信しています。
今回の「MEET HAPPY Market」イベントでは、「食を通してハッピーになる」ことをコンセプト出展されました。
神戸産の梨、柿、いちじく、りんごを使用してバナナと牛乳で仕上げる贅沢なミックスジュース。
好きなフルーツを選び、英語でミキシング時間をカウントしてできあがり♪
神戸食材を使用したピザを親子一緒につくりました。
ピザのトッピングに使用する食材の前準備もお子様達が手伝ってくれます。
とうもろこしの皮をむくお手伝い♪
とうもろこしの皮を触ったり、向いて食べられる状態にするわくわくする体験。
神戸野菜のピザにのせる食材は神戸黒鯛や神戸野菜。
色とりどりにトッピングするといろんな神戸食材が食べられます♪
食べたい食材を好きなだけトッピング。
神戸黒鯛と神戸野菜のピザのできあがり。
神戸黒鯛はどんな食材にもあって美味しくて食べやすいと大好評。
自分でトッピングしたピザは格別！
普段は、あまり食べない野菜もピザならぱくぱく食べる。
新鮮な神戸の食材が美味しいことがお子様にもわかる様子。
嬉しいことに用意していたピザはすべて完売♪
魚も野菜もたべられたので、「ぱくまる」シールをプレゼント♪
これからもぱくぱくいっぱい食べてね！
お子様だけでなく、子育て世代にも必要な食育。神戸で黒鯛が獲れることや、神戸産の野菜が身近にあることを知らなかったという親御様が多かったので、神戸産の食材を多くの方に知ってもらえるようにfarms and seaは地域の方々と一緒に神戸産の食材を知ってもらえる活動を続けていきます。
会場：西灘文化会館
神戸市灘区倉石通2丁目2−29