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神戸産の黒鯛と野菜を使った新たな
ご当地メニュー開発グランプリ開催!

応募締切 2023年12月13日(水)

神戸のご当地メニュー開発グランプリを開催します!

神戸は山と海に囲まれた立地から豊かな農水産物が生産されています。
市では、このポテンシャルを活用し、食でにぎわい食で人々が集うまち「食都神戸」を推進しています。
明日から始まる神戸食材フェアに合わせ、地産地消を推進するとともに、神戸食材の魅力を知っていただくことを目的に 「 ご当地メニュー開発 グランプリ 」を実施します。
今回は神戸産の黒鯛と野菜を テーマ食材とし、それらを使った 新たなご当地メニューをインスタグラムにて 広く募集します。
グランプリメニューは、神戸食材フェア参加店 の シェフが再現し 、期間限定メニューとして販売されます。奮ってご参加ください!

 

神戸産の黒鯛と野菜を使った
新たなご当地メニュー開発グランプリ
応募規約

神戸市が実施する神戸食材フェアの運営業務受託事業者である、株式会社Kaya Group(以下、事務局という)が運営する「神戸産の黒鯛と野菜を使った新たなご当地メニュー開発グランプリ」において、応募の時点で、応募者は本規約の各条件に同意したものとさせていただきます。事前に本規約をよくお読みください。事務局は事前に通知することなく、本企画の内容及び本利用規約を変更することがございますので、あらかじめご了承ください。

応募資格

どなたでも参加できます(個人・団体どちらでも参加可)

募集テーマ

神戸産の黒鯛と野菜を使用した料理

山と海に囲まれた神戸ならではのご当地メニューを、新鮮な神戸産の黒鯛と野菜でつくろう!
関西を中心にチヌとも呼ばれる黒鯛は、神戸でも盛んに水揚げされており、神戸の海底の泥地で栄養豊富なエサを食べて育ちます。冬には鯛らしい歯ごたえのある白身にたっぷりと脂がのり、格別な味わいとなります。

【神戸食材購入方法】
farms and seaのウェブサイト内の「購入できるお店」https://farmsandsea.net/shopで検索してください。
その他のお店で購入しても構いません。
不明点あればインスタグラムアカウント(@farmsandsea)のダイレクトメッセージでご質問ください。

募集期間

2023年10月14日(土曜)から12月13日(水曜)

 

参加方法

①Instagramで@farmsandseaをフォロー

②メニューの写真を撮影し、下記情報を添えて応募期間にインスタグラムへ投稿
・ハッシュタグ「#神戸ご当地メニュー」
・メニュー名
・メニューのアピールポイント
・応募部門(下記応募部門のアルファベットを記入)
※公開設定にして投稿してください(ストーリーズ、リールは対象外)
その他詳細はこのページ下部の応募規約をご確認ください。

◇投稿にあたっての詳細◇  ※必ずお読みください。
1)必須ハッシュタグ「#神戸ご当地メニュー
2)画像1~2枚を投稿。
(撮影例)

3)メニュー名(文字制限はありません。)
神戸産〇〇の~
神戸市〇〇を使用した~など、神戸産黒鯛と野菜を使用していることがわかるメニュー名

4)アピールポイント
神戸産黒鯛と野菜の魅力が伝わる内容や、メニューのコンセプトをアピールしてください。
例):子供にも食べやすいように甘い味付けで、野菜を小さく刻みました!
:隠し味にはピリリと香る山椒を使いました!
:神戸の街にみたて、山と海がわかるように盛り付けました!

5)応募部門
該当するグループのアルファベットのみを記入してください。
A:小学6年生まで(またはそれに該当する年齢)
B:中学生、高校生(またはそれに該当する年齢)
C:専門学校生、大学生(またはそれに該当する年齢)
D:一般大人
E:プロの料理人またはそれに準じる方

応募条件

・ご自身で考えたオリジナルレシピに限ります。
・材料費1,500円(1人前)までとします。

選考・結果発表の流れ

①一次選考

インスタグラムによる応募の中から、本選に進出する上位8組の入賞者を決定します。
※上位8組の内、1組はプロの料理人枠とします。
ただし、プロの料理人の方はグランプリの選考対象外です。
結果発表
入賞者には、2023年12月16日(土曜)に事務局から個別に連絡します。

②本選(試食選考)

一次選考を通過した入賞者(上位8組)に出場していただき、メニューを調理いただきます。
審査員による試食選考の上、グランプリを決定します。

日程
2023年12月23日(土曜)
場所
神戸国際調理製菓専門学校Ecole CP内併設キッチン

受賞特典

グランプリ(1組)

有名ホテルでのメニューコラボとご宿泊(1組2名・1泊2日)

入賞者(7組)

神戸食材フェア参加店で使用できるお食事券5千円

審査方法

一次選考審査は事務局が非公開で実施し、選考状況や結果等に関するお問い合わせには応じられません。

応募画像と応募者情報について

投稿内容が次のいずれかに該当すると事務局が判断した場合、事務局は何ら通知を行わずに応募および審査の対象外とすることができるものとします。

・本規約に反するもの
・本企画の適切な運営を妨げるもの
・公序良俗に反し、または反する恐れのあるもの
・第三者の著作権、その他の権利を侵害し、または侵害する恐れのあるもの
・第三者を誹謗中傷し、またそのプライバシーを侵害するもの、またはその恐れがあるもの
・応募画像データが判読不可能なもの
・同じ画像が複数回応募されているもの
・その他事務局が必要と判断したもの

【個人情報の取扱い】
・本企画において収集する個人情報は、適正に管理し、本企画の実施・運営にのみ使用します。
・入賞投稿に関して、事前に本人の了承を得たうえで、氏名またはアカウント名等を公表することがあります。その他個人情報の取り扱いについては、神戸市のプライバシーポリシーに準じます。
https://www.city.kobe.lg.jp/a57337/homepage/p_policy.html
・本企画に参加、または当選したことに起因するいかなる損失、負債、被害、費用、その他の申し立てについて、事務局は一切責任を負いません。

著作権等について

(1)事務局側が作成した本企画で扱う著作物、肖像、キャラクター、マーク、その他一切の情報については、事務局が著作権等の知的財産権、その使用権その他の権利を有しております。応募者は、本企画上の一切のコンテンツを無断で使用することはできないものとします。

(2) 応募内容は第三者の知的財産権(特許権、 実用新案権、育成者権、意匠権、著作権、商標権その他の知的財産に関して法令により定められた権利又は法律上保護される利益に係る権利)等を侵害していないものとし、第三者の知的財産権等を侵害したことにより当該第三者から使用の差止め又は損害賠償を求められた場合、応募者自身が損害を賠償することとします。

(3)応募画像は事務局が本企画の範囲内で利用できるものとします。

免責事項について

本企画で提供する情報、プログラム、各種サービス、その他本企画に関するすべての事項について、その完全性、正確性、有用性等についていかなる保証もいたしません。本企画のご利用に起因するソフトウェア・ハードウェア上の事故、応募者間または応募者と第三者との間において生じたトラブル、その他の事故等によるすべての損害について、いかなる責任も負わないものといたします。また当社は、本選に参加される際の移動・宿泊時に発生した事故・トラブルなどについていかなる責任も負わないものといたします。

その他

(1)事務局が本規約の作成あるいは改定を行ったときは、WEBサイト、インスタグラム上に掲示することにより応募者に対して通知を行うものといたします。当該通知がWEBサイト上に掲示され、応募者が本企画にアクセスすれば当該通知を閲覧することが可能となったときをもって応募者への通知が完了したものとみなします。
https://farmsandsea.net/food-contest
https://www.instagram.com/farmsandsea/

(2)応募者が本規約に違反し、あるいは応募者の行為により事務局に損害が生じた場合には、事務局の被った損害を賠償する義務を負うものといたします。

【注意事項】
・応募に係る費用(インターネット通信料・接続料等)は、全て応募者の負担とします。
・本規約に違反した場合、または受賞決定後でも平等性を欠くような妨害や不正な行為、法令等に反する行為、その他悪質または不適切な行為があったと事務局が判断した場合は、受賞を取り消すことがあります。
・虚偽の申告など本規約に違反していることが判明した場合は、お渡しした特典を返還いただくことがあります。
・本企画期間中及び審査期間中にインスタグラムアカウント(@farmsandsea)のフォローを外された場合、受賞を取り消しすることがあります。・インスタグラムアカウント(@farmsandsea)からダイレクトメッセージを送信できない場合(応募者の設定によりブロックされた場合を含みます)も、上記と同様とします。
・通信の際の接続トラブルについては、責任を負いかねますので、ご了承ください。通信状況の如何によらず、企画終了後の応募は受け付けできません。
・最終審査の模様をビデオカメラまたはカメラにて撮影します。その際に、受賞者が写真や動画に写る場合があります。撮影した写真や動画は、本企画サイトに掲載するために使用いたします。また、本企画期間終了後も引き続きサイトに掲載させていただく場合がございます。
・本企画の特典をオークションに出品する等の転売行為は禁止致します。
・これらの行為(転売を試みる行為を含みます)が発覚した場合、入賞を取り消させていただくことがございます。
・本企画の特典の転売により、何らかのトラブルが発生した場合、当社は一切その責任を負いませんので、予めご了承ください。
・特典のデザイン・仕様などは、変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・特典の交換、換金には応じかねますので、予めご了承ください。
・本企画はインスタグラムが支援、承認、運営、関与するものではありません。
・本企画に参加、または当選したことに起因するいかなる損失、負債、被害、費用、その他の申し立てについて、事務局は一切責任を負いません。
・本企画はやむを得ない事情により予告なく中止または内容が変更となる場合がありますので、あらかじめご了承ください。