El “Concurso de Cocina de Nuevos Platos Especiales de Kobe” se llevó a cabo
a finales del año pasado, 2023.
Los 253 platos creativos, compuestos por pargo negro local y verduras de Kobe, participaron y
compitieron por el campeonato. Después de que concluyó el concurso de cocina con 8 finalistas, Mana
Sakaki, una estudiante de primaria, ganó el campeonato
y el “rollito de primavera Hoku-Hoku de queso y pargo negro cultivado en Kobe” ¡se convirtió en el neuvo
plato de especialidad de Kobe!
¡Tres ingredientes indispensables: “filete blanco de pargo negro cultivado en Kobe”, “queso rico y
derratido”y “verdura local de Kobe”combinan increíblemente bien!
¡El rollito de primavera Hoku-Hoku (caliente y suave) pero crujiente sin duda deleitará tu paladar!
Este nuevo plato de especialidad, “Rollito de Primavera Hoku-Hoku de Queso y Pargo Negro Cultivado en
Kobe”, será organizado y servido en algunos de los restaurantes relacionados con el Festival de Comida
Local de Kobe.
Fritos, frescos, a la plancha, etc.
¡Visita y saborea sus propios estilos de rollitos de primavera
especiales!
Además, la ganadora Mana Sasaki y el jefe de cocina del restaurante chino “SUIKYOEN”, Toshimitsu Ishii,
colaboraron para crear el rollito de primavera especial de pargo negro y queso cultivado en Kone.
Se ofrecerá exclusivamente como plato especial en el almuerzo en SUIKYOEN del 15 al 29 de
Febrero.
SUIKYOEN
(2do piso, Kobe Bat Sheraton Hotel & Towers)
Echa un vistazo a los restaurantes para disfrutar de las especialidades a continuación!↓
